KORE BÜYÜKELÇİLİĞİ “KORE YEMEĞİ YAPMA YARIŞMASI”




Haber Merkezi –DG- Güney Kore'nin Ankara Büyükelçiliği Kültür Müsteşarı Dong Woo Choi’nin evsahipliğinde Kore Kültür Merkezi Açık Hava Sahnesi’nde “Kore Yemeği Yapma Yarışması” etkinliği düzenlendi.

Etkinliğe, Kore Kültür Merkezi Müdürü ve Büyükelçilik Müsteşarı Dong Woo Cho, Büyükelçilik yetkilileri ve Kore kültürü meraklıları katıldı.

Kore Kültür Merkezi’nde düzenlenen "Kore Yemeği Yapma Yarışması"nda Türk yarışmacılar Kore yemeğindeki hünerlerini gösterdi.

Yarışmada uzmanların ön elemesinden geçen 12 kişi "pilav ve üç meze olan tabak" konusunda yarıştı. Türk gıda malzemelerinin de kullanıldığı yarışmada Kore yemekleri Türk ellerinde şekil aldı.

Kore Kültür Merkezi Müdürü Cho, burada yaptığı konuşmada, yarışmanın Kore Tarım Bakanlığının desteğiyle gerçekleştirildiğini belirterek, "Her sene katılımcıların sayısı sürekli artıyor. Bunun için çok mutluyuz." dedi.

Yarışmanın galibinin Güney Kore'ye gidip yemekleri hakkında daha detaylı bilgi edinme fırsatı yakalayacağını dile getiren Cho, "Kore yemeği çok sağlıklı. Bu bakımdan mutfağımızı Türk halkına daha çok tanıtmayı umuyoruz. " dedi.

Cho, Kore ve Türk mutfaklarında özellikle mayalama kültürünün benzer olduğunu vurguladı.

Yarışmada jürilik yapan master şef Deniz Orhun ise katılımcıların Türk vatandaşı olma şartına dikkati çekerek, "Ülkelerin hızlı ve güçlü ilişkileri mutfak bilim ve kültürüyle daha hızlı ve daha sağlam olabiliyor. Devletlerin de hatta bazen ötesine de geçebiliyor." şeklinde konuştu.

Jüri üyelerinin yarışmacıların performanslarını ve yemeklerini değerlendirmeleri sonucu, yarışmaya katılan Mesut Mehmet Demirel birinci, Elveda Yener ikinci, Şeyda Yayla üçüncü oldu. Demirel, eylül ayında Güney Kore'de düzenlenecek uluslararası yarışmaya katılmaya hak kazandı.

Seyircilere yarışmadan sonra Kore Yemeği Kimbap ikram edildi.